Wir freuen uns, dass sich seit Anfang des Jahres haben zwei neue Einrichtungen der Berliner Gemeinschaftsgastronomie dem Projekt GanzTierStark angeschlossen haben, so dass nun insgesamt sechs Einrichtungen mit zum Teil mehreren Kantinen-Standorten regionales Bio-Weiderindfleisch anbieten.

Dabei handelt es sich um die Kita Mariä Himmelfahrt aus Berlin-Kladow und Kulturcatering Berlin mit ihren drei Standorten (Cafeterien) an der Universität der Künste und der Pausengastronomie an der Komischen Oper.

Kulturcatering Berlin plant im Mai erste Aktionstage zur Erprobung des regionalen Bio-Weiderinds, während die Kita Mariä Himmelfahrt das Bio-Weiderindfleisch bereits im Regelbetrieb einsetzt.

Wir sind gespannt auf den weiteren Austausch und die Zusammenarbeit!