GanzTierStark Projekt präsentiert sich auf Fachveranstaltung zu regionalen Bio-Wertschöpfungsketten

Rund 60 Akteur:innen der Bio-Branche aus dem Nordosten Deutschlands arbeiteten bei einem Vernetzungstreffen am 12. Juni in der Markthalle Neun in Berlin an regionalen Bio-Wertschöpfungsketten für Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Professorin Martina Schäfer, Projektleiterin von GanzTierStark, präsentierte das Projekt auf der Veranstaltung in mehreren Gesprächsrunden mit Workshop-Charakter. – Dabei freute sie sich, u.a. über das Interesse der Brandenburger Staatssekretärin Anja Bourdon. Ziel der vom Bioverband Biokreis e.V. organisierten Veranstaltung war es, die Vernetzung und den Austausch von Landwirt*innen, verarbeitenden Unternehmen, Handel, regionalen Projektinitiativen und der Gastronomie zu fördern, um langfristig die Berliner Bevölkerung mit mehr regionalen Bio-Produkten zu versorgen und die Wertschöpfung in der Region zu stärken.