Seit Anfang dieser Woche wird die Einführung von Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung in den Kantinen des Studentenwerks Frankfurt/Oder mit Infomaterial und einer digitalen Befragung der Gäste durch GanzTierStark begleitet. Das “Pulled Beef” letzte Woche kam bei den Kantinengästen sehr gut an – Herr Hilchenz, Abteilungsleiter der Mensen des Studentenwerks, ist mit der Qualität des Bio-Fleisches und der Reaktion der Gäste sehr zufrieden. Diese Woche stehen Merguez vom Bio-Gut Temmen in der Uckermark auf dem Speiseplan der Mensen in Eberswalde, Cottbus und Frankfurt/Oder.