Bio-Weiderind in der Mensa

Seit Anfang November setzt das Studentenwerk Frankfurt/Oder ausschließlich regionales Bio-Weiderind in seinen Mensen ein. Das Rindfleisch stammt von den Bio-Höfen Gut Hessenhagen und Gut Temmen in der Uckermark.
Die Umstellung auf Bio-Rindfleisch erfolgte in Kooperation mit GanzTierStark und ist Teil des neuen nachhaltigen Speiseplankonzeptes des Studentenwerks. Neben dem neu eingeführten Bio-Weiderind bietet das Studentenwerk auch Kartoffeln, Reis und weitere Produkte zukünftig ausschließlich in Bio-Qualität an.

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