Was gibt es Neues?

Hier informieren wir Sie über den Projektfortschritt, aktuelle Themen sowie Termine von Veranstaltungen und anderen Formaten.

Bio-Weiderind in der Mensa

Seit Anfang November setzt das Studentenwerk Frankfurt/Oder ausschließlich regionales Bio-Weiderind in seinen Mensen ein. Das Rindfleisch stammt von den Bio-Höfen Gut Hessenhagen und Gut Temmen in

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Exkursion zum Gut Hessenhagen

Gemeinsam mit den Verantwortlichen von fünf Kantinen aus Berlin und Brandenburg ging es am 05. Oktober zum Naturland-Betrieb Gut Hessenhagen in der Uckermark. Dort trägt

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Workshop zum Thema Monitoring

Am 1.10. hat das ZTG zum einen die Ergebnisse der Befragung von Kantinenleiter*innen bundesweit zu ihren Erfahrungen mit dem Bezug von regionalem Bio-Rindfleisch und Ganztierverwertung

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